В такой многоликой и разнообразной стране как Израиль, с её богатой природой, прибрежными районами, пустыней и горами, просто не может быть одинакового климата. Здесь каждый найдёт условия наиболее подходящие для него, и при этом везде будет много тепла и солнца.
Израиль находится в девяти климатических зонах, от сухого тропического до умеренного климата, и от морского до континентального. Так, в Иорданской долине – жаркое и сухое лето (сказывается близость пустыни), но зато мягкая не очень холодная зима. В горах погода очень отличается зимой и летом. Лето очень жаркое и очень сухое, зима достаточно холодная (бывает, температура падает до +6). Однако в части гор, которая находится близ Красного моря, летнюю жару несколько сглаживает ветерок, дующий с моря. На самом побережье влажное жаркое лето и мягкая зима, на побережье Красного моря климат более жаркий, нежели на берегу Средиземного.
На большей части страны климат субтропический. Однако даже здесь присутствуют немаловажные различия. В Тель-Авиве очень жарко и очень влажно, во всех зданиях и транспорте установлены кондиционеры, из-за чего с непривычки можно простудиться. В Иерусалиме просто идеальный климат. Не очень жарко летом, не холодно зимой, нет особых перепадов температуры. Вообще лето в Израиле длится с апреля по октябрь, а зима соответственно с ноября по март. Осени и весны, как таковых нет, да и зима, собственно, больше похожа на нашу осень.
Дожди в Израиле бывают только в северной и центральной частях страны, в период с декабря по февраль. На юге осадки крайне редкое явление. В среднем, в зависимости от региона, за год, в Израиле выпадает от 100 до 800 миллиметров осадков.
Лучшее место для загара и купания – курорт Эйлат. Это самое солнечное и тёплое место страны, находящееся на берегу Красного моря. Здесь 359 солнечных дней в году, а средняя температура колеблется в промежутке 35 – 38 градусов, со знаком плюс. На курортах Мёртвого моря летом столбик термометра поднимается до +32, а зимой падает до +20.
В целом по стране, средняя температура в январе – от 10, до 20 градусов тепла, в августе +35. Также немаловажна разница во влажности в разных регионах страны, из-за неё одна и та же температура воспринимается совершенно по-разному.
Летом в Израиль из Аравийской и Синайской пустынь приходят очень сухие воздушные массы, главные из которых: ветры «шарав» и «хамсин». Зимой же, наоборот, ветры приносят влажные массы с побережья Средиземного моря.
Согласно погоде в Израиле, стоит планировать свой отдых в этой стране. Акклиматизацию лучше начинать в мягком климате Иерусалима, постепенно перемещаясь на юг. Также достаточно легко проходит акклиматизация на курортах Мёртвого моря, благодаря его сухому насыщенному кислородом воздуху.
